Hay que trabajar duro si queremos más alimentos

“Nosotros, en el último cuatrimestre, fuimos capaces de lograr un 52 por ciento de sobrecumplimiento, vendimos más de 700 quintales de viandas”, aseveró Yunieski Rodríguez Concepción, presidente de la cooperativa de créditos y servicios (CCS) Pedro y Bienvenido, al sur de Minas de Matahambre.

El presidente considera que hay que priorizar la siembra y su calidad, para después pensar en precios, al tiempo que debe brindársele un trato amable al campesino, hacerlos sentir importantes en todos los sentidos para conseguir mayores niveles de producción.

Rodríguez Concepción opina, que aún quedan reservas de terrenos en los campos que pueden ser plantadas y los cultivos de ciclos cortos deben ser más aprovechados.

“Las producciones tienen que diversificarse, comentó el presidente, además de la yuca, debiera potenciarse la siembra de pepino y boniato.

Otra vianda que puede plantarse más es la malanga, sin embargo los anapistas han perdido esta tradición. Tenemos que concientizar a los cooperativistas, este producto es muy demandado para los niños y ancianos.

Mis cooperativistas siembran calabazas, que para el mes de septiembre estarán listas para su venta”, dijo.

“Debemos trabajar duro, si queremos alimentos”, manifestó.

En el cultivo del frijol y el maíz, los rendimientos fueron superiores a años anteriores.

La cooperativa posee 59 asociados, las tierras están divididas en seis zonas y sostienen un vínculo directo con los productores.

El contrato de cada campesino lo realizan con la objetividad requerida, para después ser chequeado el mismo con la eficacia que reclama.

Los trabajadores de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Pedro y Bienvenido, conocen que solo con esfuerzo y sistematicidad, puede cumplirse los planes previstos en las viandas, granos y hortalizas.

Los mercados y placitas de Minas de Matahambre, aguardan por sus aportes.

El autoabastecimiento alimentario es una tarea de primer orden, un objetivo central en medio de las circunstancias económicas que vive el país, asediado por el imperio.

Por: Juan González Cabanas
Periodista de Radio Minas
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3 de junio de 2019