Adquirió UEB Ganadera instrumento para pesar masa vacuna

La Unidad Empresarial de Base (UEB) Ganadera en Minas de Matahambre instaló un instrumento para controlar el peso de la masa vacuna que se destina a la industria con el propósito de dignificar la Ganadería en el territorio.

Como parte del proceso de recuperación, la UEB recibió una pesa digital de dos toneladas métricas, con el objetivo de pesar el ganado vacuno que durante el año se le compra al sector cooperativo y campesino para venderlo a la industria, según lo acordado en el proceso de contratación, aseguró Alberto Guzmán Jiménez, jefe de producción en la UEB.

Con la asignación de estas pesas por la Dirección nacional del grupo, la UEB trazó un grupo de acciones de aseguramiento para ubicarla en el Polo Productivo del territorio, en la zona de Ojo de agua al norte del municipio, donde radica la finca de compra venta y que posee todas las condiciones para garantizar una correcta atención a los animales.

La utilización de estas pesas trae consigo ciertas facilidades a los productores porque el proceso de pesaje se realiza en su presencia, la facturación también y por consiguiente participa del momento en que se pacta el precio del ejemplar, de mutuo acuerdo.

Los ganaderos mineros entregaron, durante el 2018 a la industria, 371 toneladas de carne vacuna, 55 más que el año anterior.

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Por: Yudith Ramos Martínez
Periodista de Radio Minas
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12 de enero de 2019