Desde hace más de un año inició la remodelación de la cafetería La Plata, ubicada en Minas de Matahambre. Las labores en esta obra quedaron interrumpidas en diversos momentos de la fase ejecutiva.
El nuevo espacio gastronómico muestra un avance constructivo a más del cincuenta por ciento, en su inversión. Una brigada de obreros labora cada jornada y cuentan con todos los recursos necesarios para proseguir de manera ininterrumpida en la edificación del antiguo inmueble conocido como El Mayor.
Por tal razón Gilberto Legrá Mengana, jefe de brigada, aseveró que los mineros disfrutarán de este local en el primer semestre del 2021. El uso del mismo será variado, con ofertas disímiles y con una calidad superior en los servicios.
La estructura actual, según el proyecto del diseño, muestra un salón principal, área de fregado, cocina, estufa. Además posee un almacén, oficina, closet para implementos de limpieza, servicio sanitario, terraza, andén y taquilla.
«La mayoría de las áreas internas de la cafetería La Plata, ya están concluidas. El trabajo de mayor esfuerzo constructivo está realizado. Debemos esforzarnos ahora para el revestimiento de las mesetas, el azulejeado de los baños y la instalación de algunas tuberías»
