Tras el devastador incendio que arruinó al cabaret «El Caney», emblemático sitio gastronómico en Minas de Matahambre, los trabajadores de esta unidad se dieron a la tarea de recoger, organizar y limpiar el local.
Carlos Copín Herrera, administrador del centro explicó que el cabaret lentamente vuelve a renacer de sus cenizas.
A partir del primero de septiembre una brigada de la Empresa Agroforestal acometerá la reconstrucción general. Esta vez techaremos con tejas rojas para evitar futuros eventos como este. Trataremos de mantener la forma cónica que tenía el ranchón principal, para que la tradición visual a que estamos acostumbrados no se pierda
El administrador expuso que alrededor de 25 mil pesos ascienden las pérdidas. Vajillas, manteles y otros insumos fueron los más afectafos.
Algunas de las mesas y sillas de madera preciosa lograron rescatarse del fuego, las cuales serán sometidas a un proceso de pintura.
La cantina no sufrió el impacto directo de las llamas, ni las áreas de cocina, almacenes y oficinas.
Pensamos vender comida para llevar a casa o por pedidos expresos, hasta tanto se concluya la obra
El administrador de El Caney exhortó a los trabajadores de la unidad a batallar hombro con hombro hasta recobrar el salón del Rincón del Bolero.
