En el centro de elaboración de Minas de Matahambre, trabajan con el fin de ofertar a la población una gama diversa de productos.
Aun cuando la oferta es limitada respecto a la demanda existente, la administración y los trabajadores se esfuerzan en lograr múltiples producciones, dijo Randy Roberto Caso Rivero, su administrador.
El centro se caracteriza por la elaboración y venta de cárnicos, afectada ahora esta labor por la escacez de materias primas, como consecuencia del recrudecimiento del bloqueo económico y financiero de los Estados Unidos a la isla, acrecentado aún más en días de la COVID-19.
No obstante, hacen uso en el presente del coco, fruta bomba, harina de trigo y crean dulces que los clientes consumen con gran aceptación.
El administrador aseguró que trabajan en dos turnos para brindar una producción escalonada.
La venta de los dulces las realizan en el propio centro, asi como el envío a las diferentes unidades del comercio.
