Con la intención de contribuir con los 5 kilogramos de proteína animal por habitantes en Minas de Matahambre, los trabajadores de la Empresa Agroforestal se esfuerzan por construir y mantener diferentes módulos pecuarios. Una tarea demandada por las máximas autoridades.
La estrategia persigue avanzar en el autoabastecimiento alimenticio de los productores y de la comunidad. Una meta que exige sacrificio y sistematicidad por parte de los directivos que laboran en cada una de las unidades anexas a la empresa.
El primer módulo que inauguramos los hicimos en la finca El Naranjo, con todos los requerimientos necesarios para el óptimo desempeño de los trabajadores y la asistencia con calidad a los animales que posee este formato productivo.
Comenzamos allí la cría y reproducción de animales con 518 pollos y diez conejas.Contamos además con 36 cerdos. En la misma finca sembramos los alimentos que consumen estas especies.
Estamos convencidos que se irán multiplicando con posibilidades de ventas superiores. Además de este módulo primario, tenemos otra nave en la localidad de Sumidero, con todas las condiciones para emprender allí la cría de carneros, cerdos y aves y expandir la cría cunícula.
Así mismo está en fase de terminación dos naves en la zona de Santa Lucía, en este caso especializaremos estas en la obtención de carne ovino caprino
La directiva de la Empresa Agroforestal pretende obtener leche y queso que potencien las ofertas y variedades a la población, una forma de contribuir con el autoabastecimiento alimentario que responde a la vez a la soberanía en este escenario tan vital.
Producir más y a un ritmo acelerado es el compromiso de este centro en la actualidad.
